Alternant Chargé Développement et Pilotage Grands Comptes H/F

Rattaché(e) à l'équipe Grands Comptes, l'alternant(e) intervient comme un relais opérationnel et analytique entre les Responsables Grands Comptes, les clients nationaux et les services internes. Il/elle contribue au pilotage de la performance, au suivi administratif et commercial des contrats ainsi qu'à la coordination des projets clients. Cette alternance offre une vision complète de la gestion d'un portefeuille Grands Comptes et prépare progressivement à des responsabilités commerciales renforcées. A ce titre vos principales missions sont les suivantes: 1. Pilotage et analyse de la performance commerciale Produire et mettre à jour les tableaux de bord du portefeuille : chiffre d'affaires, marge, volumes, dynamique clients et indicateurs de développement. Analyser les résultats, repérer les écarts et contribuer à l'identification des opportunités de croissance ou des points de vigilance. Préparer les revues de business, réunions internes et rendez-vous clients avec des synthèses claires et orientées action. Contribuer au suivi des objectifs commerciaux et à la formalisation des plans d'actions. 2. Suivi commercial et opérationnel des comptes nationaux Apporter un appui quotidien aux Responsables Grands Comptes dans le suivi de leur portefeuille. Participer au suivi des engagements contractuels, des conditions commerciales, des cotations et des évolutions de mercuriales. Coordonner les réponses aux demandes clients avec les services concernés : ADV, achats, approvisionnements, qualité, logistique, marketing, comptabilité et équipes commerciales. Suivre les produits spécifiques, les stocks associés, les échantillons, les fiches techniques et les informations allergènes. Contribuer au traitement des litiges et assurer la traçabilité des actions jusqu'à leur résolution. 3. Appels d'offres et gestion de projets Participer à la préparation des réponses aux appels d'offres et à la constitution des dossiers administratifs e